阿斯巴甜致癌物專題
國際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）、世界衛(wèi)生組織（WHO）和糧農(nóng)組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會(huì)（JECFA）發(fā)布了阿斯巴甜對(duì)健康影響的評(píng)估結(jié)果，將阿斯巴甜歸類為“可能致癌物”（IARC 2B組）
科技日?qǐng)?bào)：代糖≠健康，也許是“甜蜜的毒藥”，食用代糖或增加患癌風(fēng)險(xiǎn)
法國一項(xiàng)經(jīng)過同行評(píng)審的大規(guī)模研究發(fā)現(xiàn)，人造甜味劑可能并非健康的糖替代品，食用大量人造甜味劑安賽蜜等等的人患癌癥，尤其是乳腺癌和與肥胖相關(guān)癌癥的風(fēng)險(xiǎn)增加。
三元生物：赤蘚糖醇代糖市場(chǎng)空間可觀 需求“井噴”
中國證券報(bào) 2月10日，全球赤蘚糖醇龍頭三元生物正式登陸A股市場(chǎng)。三元生物董事長聶在建在接受中國證券報(bào)記者專…
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光明日?qǐng)?bào)：爆紅的零糖飲料，真的健康嗎
“0糖0脂0卡”“無糖”……當(dāng)汽水、飲料搭上這些概念，仿佛立馬成了暢飲無憂的健康之選。近年來，名目繁多、口味出新的0糖飲料風(fēng)靡市場(chǎng)，強(qiáng)勢(shì)“攻占”年輕人的味蕾。然而—— 爆紅的零糖飲料，真的健康嗎
食品減糖高峰論壇暨甜味劑專業(yè)委員會(huì)2021年行業(yè)年會(huì)紀(jì)要
食品減糖高峰論壇暨甜味劑專業(yè)委員會(huì)和功能糖配料專業(yè)委員會(huì)2021年行業(yè)年會(huì)紀(jì)要： 2021年10月20～22…
陳君石院士：減糖成飲料行業(yè)發(fā)展必然趨勢(shì) 甜味劑取代糖
近日，中國工程院院士陳君石出席服貿(mào)會(huì)期間舉辦的中國飲品健康消費(fèi)論壇，就我國居民面臨的減糖問題提出觀點(diǎn)和建議，…
《健康中國飲料食品減糖行動(dòng)白皮書（2021）》發(fā)布 無糖飲料將保持快速增長
2020年，赤蘚糖醇產(chǎn)量6.28萬噸，遠(yuǎn)高于三氯蔗糖（產(chǎn)量1.15萬噸）和阿斯巴甜（產(chǎn)量1.92萬噸）；2020年，赤蘚糖醇銷量2.15萬噸，同樣遠(yuǎn)高于三氯蔗糖（銷量0.39萬噸）和阿斯巴甜（銷量0.63萬噸）。
“0糖0卡”的代價(jià)是什么？12款無糖飲料實(shí)測(cè) 人造甜味劑為主流
從7月16日起，廣東進(jìn)入一年中最悶熱的“三伏天”。夏天和冷飲最配了，這個(gè)夏天以元?dú)馍?、零度可口可樂為代表?hellip;
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爭(zhēng)搶無糖概念 無糖飲料未必真無糖–解讀爭(zhēng)議的“無糖”飲料
北京商報(bào)報(bào)道 伴隨消費(fèi)者對(duì)健康意識(shí)的提高，近日，健力寶、元?dú)馍值染瞥隽藷o糖飲料，加之可口可樂、百事可樂、…
