YNTW.COM 9月1日，國際糖業(yè)組織（ISO）發(fā)布最新的市場預估報告，全球食糖市場在經(jīng)歷了持續(xù)的供應緊張后，預計將在2025/26新制糖年度迎來顯著緩解。

報告預計，新產(chǎn)季的全球食糖供應缺口將從2024/25年度的490萬噸急劇收窄至20萬噸，市場基本達到供需平衡。

這一積極轉(zhuǎn)變的主要驅(qū)動力來自全球食糖產(chǎn)量的預期回升。ISO預測，2025/26年度全球糖產(chǎn)量將達到1.806億噸，較上一年度增加540萬噸。

產(chǎn)量的增長主要得益于亞洲主要產(chǎn)糖國，特別是印度、泰國和巴基斯坦，預計這些國家的產(chǎn)量將在新產(chǎn)季出現(xiàn)反彈。

然而，報告同時指出，全球最大的糖生產(chǎn)國和出口國巴西的生產(chǎn)放緩，抵消了部分增長預期。盡管亞洲產(chǎn)量回升，但巴西的減產(chǎn)使得全球總產(chǎn)量仍略低于預期的全球消費水平。

在需求端，全球食糖消費預計將繼續(xù)保持穩(wěn)定增長，達到1.808億噸，比2024/25年度增加80萬噸。

新興市場的消費升級是支撐全球需求的主要因素。

盡管供需基本面趨于平衡，但ISO的報告也揭示了一個潛在的風險：全球食糖庫存正在持續(xù)下降。

報告顯示，到2025/26產(chǎn)季末，全球期末庫存與消費量的比率將下滑至50.95%，這一水平比過去六個產(chǎn)季的平均值低了約10%。

庫存水平的降低意味著全球市場應對潛在供應中斷（如極端天氣或地緣政治事件）的緩沖能力減弱，市場脆弱性有所增加。

在國際貿(mào)易方面，預計2025/26年度將保持穩(wěn)定。全球食糖出口量預計為6390萬噸，而進口量預計為6380萬噸，與上一年度基本持平。

云糖網(wǎng)編輯認為，ISO的最新預估描繪了一個復雜的市場前景。雖然供應缺口的大幅收窄對穩(wěn)定市場情緒是一個積極信號，但持續(xù)消耗的庫存和主產(chǎn)國之間產(chǎn)量前景的分化，預示著2025/26年度的全球糖市將處于一個微妙且脆弱的平衡狀態(tài)。

突發(fā)事件對脆弱平衡的影響或許會更大。市場參與者需密切關注未來數(shù)月內(nèi)各主產(chǎn)糖國的天氣狀況和政策動態(tài)。

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